家庭聚会或好友相聚时，啤酒往往是助兴的好选择。然而，对于糖尿病患者来说，即使啤酒不甜，也不能贪杯。一杯啤酒下肚可能导致血糖迅速升高。

上海健康医学院的朱刘宁和徐汇区疾病预防控制中心的姚嘉晖医生对此进行了解释。啤酒中的碳水化合物会被身体迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平上升。此外，酒精还会影响肝脏的功能，干扰其调节血糖的能力，从而进一步影响血糖控制。因此，糖尿病患者在享受啤酒时应格外小心，避免过量饮用。