国家癌症中心最新发布的数据显示，全国胃癌的年发病人数超过35万，位列所有恶性肿瘤第5位；死亡人数超过26万人，位列恶性肿瘤第3位。近年来，年轻人患胃癌的几率越来越高，在全球已成为不可忽视的上升趋势。

覃吉超教授是浙江大学医学院附属第一医院胃肠外科主任，他接诊的胃癌患者中，最年轻的一位只有18岁。这名患者罹患低分化腺癌，这是一种易复发、易转移的恶性肿瘤。医生在诊疗过程中发现，这位年轻的胃癌患者每周通常会吃三顿烧烤。目前，该患者已经通过微创手术切除了三分之二的胃，并已出院。